Բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման գործընթացում մեր արտադրանքը երբեմն բախվում է տանկի ընդլայնման կամ կափարիչի ուռչման հետ կապված խնդիրների հետ: Այս խնդիրները հիմնականում պայմանավորված են հետևյալ իրավիճակներով.
Առաջինը բանկաների ֆիզիկական ընդլայնումն է, որը հիմնականում պայմանավորված է ստերիլիզացումից հետո տարաների վատ կծկվելով և արագ սառեցմամբ, ինչը հանգեցնում է արտաքին ուռուցիկ ձևի, քանի որ ներքին ճնշումը շատ ավելի մեծ է, քան արտաքին ճնշումը.
Երկրորդը տանկի քիմիական ընդարձակումն է։ Եթե բաքում սննդի թթվայնությունը չափազանց բարձր է, տանկի ներքին պատը կոռոզիայի ենթարկվի և ջրածին կարտադրվի: Գազի կուտակումից հետո այն ներքին ճնշում կառաջացնի և տանկի ձևը դուրս կբերի:
Երրորդը բակտերիալ պահածոյի ուռչումն է, որը պահածոյի ուռչման ամենատարածված պատճառն է: Այն առաջանում է սննդամթերքի կոռուպցիայի պատճառով, որն առաջանում է մանրէների աճի և վերարտադրության հետևանքով: Ընդհանուր փչացող բակտերիաների մեծ մասը պատկանում է հատուկ անաէրոբ ջերմաֆիլ Bacillus-ին, անաէրոբ ջերմաֆիլ Bacillus-ին, botulinum-ին, սպեցիֆիկ անաէրոբ ջերմաֆիլ Bacillus-ին, Micrococcus-ին և Lactobacillus-ին: Իրականում դրանք հիմնականում առաջանում են ստերիլիզացման ոչ ողջամիտ գործընթացից։
Վերոնշյալ տեսակետից ֆիզիկական ընդլայնմամբ պահածոները դեռ կարելի է սովորականի պես ուտել, իսկ պարունակությունը չի փչացել։ Սակայն սովորական սպառողները չեն կարող ճիշտ դատել՝ դա ֆիզիկական է, թե քիմիական, թե կենսաբանական։ Ուստի, քանի դեռ պահածոն փչված է, մի օգտագործեք այն, ինչը կարող է որոշակի վնաս հասցնել օրգանիզմին։
Հրապարակման ժամանակը՝ Dec-13-2021