-
Ռետորտ ստերիլիզատոր կրեմային սնկով ապուրի համար
Սնկով կրեմային ապուրը բարձր սննդային և խոնավության բարձր պարունակությամբ սննդամթերք է։ Այն պարունակում է այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սերուցքը, կաթնամթերքը և սնկի քաղվածքները, որոնք ապահովում են հարուստ համ և սննդային արժեք, բայց նաև արտադրանքն ավելի զգայուն են դարձնում մանրէային աղտոտման նկատմամբ։ Համեմատած ավանդական սառնարանային բաշխման հետ, բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման տեխնոլոգիան կարող է զգալիորեն բարելավել արտադրանքի կայունությունը, երկարացնել պահպանման ժամկետը և նվազեցնել սառը շղթայի պահպանման և փոխադրման հետ կապված ծախսերը... -
Գոլորշու-օդային ռետորտ. Նախատեսված է բարձրորակ պահածոյացված սարդինների համար
Պահածոյացված սարդինները դասակարգվում են որպես ցածր թթվայնության պահածոյացված սնունդ (pH > 4.6) և սովորաբար մշակվում են բարձր ջերմաստիճանի ռետորտային ստերիլիզացման միջոցով՝ առևտրային ստերիլություն ապահովելու և շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանում երկար պահպանման ժամկետ ապահովելու համար։
Այս պատրաստի սննդի հարմարավետության հետևում թաքնված է սննդի վերամշակման ամենակարևոր քայլերից մեկը՝ ստերիլիզացումը։ -
Պտտվող գոլորշու ռետորտ. Նախատեսված է դասական թխած լոբու յուրաքանչյուր տուփի համար
Թխած լոբին եվրոպական և ամերիկյան սեղանների դասական ուտեստ է եղել ավելի քան մեկ դար՝ գդալ նախաճաշի տոստի վրա, տուփ, որը վայելվում է քեմփինգի ժամանակ, իր հետ բերելով լոբու պարզ, բայց հարուստ հիշողություններ՝ լիարժեք համով։
Սակայն քչերը գիտակցում են, որ այս «պարզ և համեղ» սննդի հետևում թաքնված է սննդի արտադրության ամենադժվար գործընթացներից մեկը՝ ստերիլիզացումը։ -
Կենդանիների սննդի ապուրի տոպրակ ստերիլիզացման ռետորտ
Այսօր ընտանի կենդանիներ պահելը դարձել է կենսակերպի հիմնական միտում: Կենդանիների կերը աստիճանաբար անցնում է հեղուկ և ֆունկցիոնալ սննդային ձևաչափերի, իսկ կենդանիների սննդային ապուրի տոպրակները լայնորեն օգտագործվում են կատուների և շների ամենօրյա խոնավեցման և սննդային լրացման համար: Այս արտադրանքը բնութագրվում է բարձր խոնավությամբ, բարձր սպիտակուցով և բարձր սննդային խտությամբ, ինչը չափազանց բարձր պահանջներ է դնում մանրէների վերահսկման վրա: Ջրային ցողիչ ռետորտը սարքավորումների հիմնական մասն է, որը որոշում է արտադրանքի անվտանգությունը և... -
Մարինացված էդամամե խորտիկների ստերիլիզացման սարքավորումներ
Մարինացված սնունդը և էդամամեն բարձր խոնավության և բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ մթերքներ են: Վակուումային փաթեթավորումից հետո դրանք մնում են թթվածնազուրկ միջավայրում, որտեղ ջերմակայուն սպորները, ինչպիսիք են բոտուլիզմի մանրէները և այլ վնասակար մանրէները, հեշտությամբ բազմանում են: Սովորական եռացումը չի կարող վերացնել այս դիմացկուն մանրէները, ուստի խորտիկները կարող են թթվաշ դառնալ, փքվել փաթեթավորման մեջ կամ փչանալ պահպանման ընթացքում:
Ջրային ցողիչ ռետորտները վակուումային փաթեթավորված մարինացված քաղցրավենիքի և էդամամեի մշակման կարևորագույն սարքավորումներ են, որոնք թույլ են տալիս այս պատրաստի խորտիկներին պահպանել իրենց կայունությունը սենյակային ջերմաստիճանում՝ զանգվածային արտադրության համար։ -
Հակաճմկման ջրային ցողիչ ռետորտ PP բաժակով կենդանիների խոնավ կերերի համար
Պոլիէթիլենային բաժակները այժմ կենդանիների համար նախատեսված բարձրորակ խոնավ կերերի փաթեթավորման լավագույն ընտրությունն են: Պոլիէթիլենային նյութը ջերմակայուն է և ամուր, ուստի այն կարող է դիմանալ բարձր ջերմաստիճանի և բարձր ճնշման ստերիլիզացմանը: Այն թեթև է, ամուր փակվում է և հիանալի տեսք ունի դարակների վրա՝ կատարյալ մսի մածուկների, մսի կտորների, մսի սոուսների և սննդարար նյութերով հավասարակշռված բոլոր տեսակի խոնավ կենդանիների կերերի համար: -
Պաշտպանեք ալյումինե փայլաթիթեղի տոպրակների մեջ պատրաստված սննդի որակը — Ջրային ցողիչ ռետորտ
Ջրային ցողման ռետորտները կիրառվում են ալյումինե փայլաթիթեղով փաթեթավորված պատրաստի սննդամթերքը ստերիլիզացնելու համար: Բարձր ջերմաստիճանի շրջանառվող ջրի ցողումը ջերմությունը հավասարաչափ բաշխում է արտադրանքի միջև: Արագ տաքացման և ուժեղ ներթափանցման շնորհիվ այն ապահովում է միատեսակ տաքացում և հուսալի ստերիլիզացիա: -
Այս ջրային ընկղմման ռետորտը հարմար է վակուումային փաթեթավորված սննդի և ճկուն փաթեթների համար
Ջրային ընկղմամբ ռետորտը մասնագիտացված ջերմային մշակման սարքավորում է, որը լայնորեն կիրառվում է սննդի և խմիչքի արդյունաբերություններում՝ փաթեթավորված արտադրանքի առևտրային ստերիլության կամ պաստերիզացման հասնելու համար: Դրա հիմնական սկզբունքը ներառում է կնքված տարաների (օրինակ՝ տուփերի, բանկաների, տոպրակների) ընկղմումը վերահսկվող ջրային լոգարանի մեջ, այնուհետև ջրի տաքացումը/սառեցումը՝ արտադրանքին ջերմությունը հավասարաչափ փոխանցելու համար՝ ապահովելով մանրէային անվտանգությունը՝ միաժամանակ պահպանելով որակը: -
Ջրային ցողիչ ռետորտ՝ վակուումային փաթեթավորված լոբու կաթնաշոռի և կծու գլյուտենի համար
Ջրային ցողիչ ռետորտ - Սա բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման սարքավորում է, որը հատուկ մշակված է վակուումային փափուկ փաթեթավորված սննդամթերքի, ինչպիսիք են լոբու կաթնաշոռը և համեմված շերտերը, համար: Ջերմաստիճանի, ժամանակի և ճնշման ճշգրիտ կառավարման (հակադարձ ճնշում) միջոցով այն ապահովում է արտադրանքի մանրակրկիտ ստերիլիզացում՝ առանց ազդելու դրանց համի և տեսքի վրա: Այն լայնորեն կիրառվում է խորտիկների և լոբու արտադրանքի արդյունաբերություններում: -
Բուսական ըմպելիքների պահածոյացման և ապակե շշերի ռետորտացման համակարգ
Բուսական ըմպելիքների ջրային ցողիչով ստերիլիզացիան իրականացվում է փակ ռետորտային համակարգում: Տաքացված շրջանառվող ջուրը ատոմիզացվում է ծայրակալների միջոցով՝ մանր կաթիլների վերածվելով և հավասարաչափ ցողվում ալյումինե տարաների կամ այլ փաթեթավորման մակերեսին՝ ապահովելով արագ և միատարր տաքացում: Տաքացման փուլում համակարգի ճնշումը ճշգրտորեն կարգավորվում է՝ տարայի դեֆորմացիան կանխելու համար: Ջերմությունը փոխանցվում է բարակ ջրային թաղանթի միջոցով և աստիճանաբար ներթափանցում է արտադրանքի մեջ, մինչև սառը կետը հասնի անհրաժեշտ ստերիլիզացման ինտենսիվությանը՝ արդյունավետորեն ինակտիվացնելով մանրէները, խմորիչները և ջերմակայուն սպորները՝ առևտրային ստերիլության հասնելու համար: -
DTS ջրային ցողման ռետորտ. Որակի և անվտանգության ապահովման հիմնական տեխնոլոգիա
Ջրային ցողիչ ռետորտը օգտագործում է շրջանառվող ջրի և ցողիչ ծայրակալների համադրություն՝ տաքացված ջուրը հավասարաչափ բաշխելու համար փաթեթավորված ձկան մավի շիլայի մակերեսին: Փակ միջավայրում ջերմաստիճանը և ճնշումը միաժամանակ բարձրանում են, ինչը թույլ է տալիս ջերմությանը աստիճանաբար ներթափանցել արտադրանքի «սառը կետը»՝ առևտրային ստերիլության հասնելու համար: Դրան հաջորդում է վերահսկվող ճնշման տակ սառեցումը՝ ստերիլիզացման գործընթացն ավարտելու համար: DTS ջրային ցողիչ ռետորտները հարմար են ջերմակայուն փաթեթավորման նյութերի, ինչպիսիք են պլաստմասսաները, ճկուն տոպրակները, մետաղական տարաները և ապակե բանկաները, համար: Դրանք ապահովում են հուսալի և համեմատաբար նուրբ մշակման մոտեցում պատրաստի սննդի համար: -
Ապակե շշով մանկական բանջարեղենային պյուրե ջրային սփրեյ ռետորտ
Օգտագործելով հասուն ռետորտային ստերիլիզացման գործընթաց, այս համակարգը կատարում է հետևողական բարձր ջերմաստիճանային ստերիլիզացում՝ ապահովելու համար միկրոօրգանիզմների արդյունավետ նվազեցումը՝ միաժամանակ օպտիմալացնելով բանջարեղենի բնական կառուցվածքի և սննդային պարունակության պահպանումը: DTS ջրային ցողացիր ռետորտը հարմար է ջերմակայուն փաթեթավորման նյութերի, ինչպիսիք են պլաստմասսաները, ճկուն տոպրակները, մետաղական տարաները և ապակե շշերը, համար: Այն ապահովում է մանկական սննդի հուսալի և նուրբ մշակման լուծում: