Տարաների համար նախատեսված պահածոյացված սննդի հիմնական պահանջները հետևյալն են.
(1) Անթունավոր. Քանի որ պահածոյացված տարան անմիջական շփման մեջ է սննդի հետ, այն պետք է լինի ոչ թունավոր՝ սննդի անվտանգությունն ապահովելու համար: Պահածոյացված տարաները պետք է համապատասխանեն ազգային հիգիենայի կամ անվտանգության չափանիշներին:
(2) Լավ կնքում. Միկրոօրգանիզմները սննդի փչացման հիմնական պատճառն են: Որպես սննդի պահպանման տարա, այն պետք է ունենա հուսալի կնքման աշխատանք, որպեսզի ստերիլիզացումից հետո սնունդը չփչանա արտաքին մանրէային աղտոտման պատճառով:
(3) Լավ կոռոզիոն դիմադրություն. քանի որ պահածոյացված սնունդը որոշակի աստիճանի քայքայման է ենթարկվում: Սննդարար նյութերը, աղերը, օրգանական նյութերը և այլն հեշտությամբ քայքայվում են բարձր ջերմաստիճանային ստերիլիզացման ընթացքում, դրանով իսկ սրելով տարայի կոռոզիան: Սննդի երկարատև պահպանումն ապահովելու համար տարան պետք է ունենա լավ կոռոզիոն դիմադրություն:
(4) Տեղափոխման և օգտագործման առումով՝ այն պետք է լինի ամուր և հեշտ տեղափոխելի։
(5) Հարմար է արդյունաբերական արտադրության համար. Արտադրության արդյունավետությունը բարելավելու, ծախսերը կրճատելու և որակը կայունացնելու համար պահածոյացված սնունդը կարող է դիմակայել արտադրության գործընթացում տարբեր մեխանիկական մշակումների և բավարարել գործարանային մեխանիզացիայի և ավտոմատացված արտադրության պահանջները:
Հրապարակման ժամանակը. Ապրիլի 26-2022