Ինչ հարցերի վրա պետք է ուշադրություն դարձնել նախքան ռեպլիկ գնելը:

Նախքան պատասխանը հարմարեցնելը, սովորաբար անհրաժեշտ է հասկանալ ձեր արտադրանքի հատկությունները և փաթեթավորման առանձնահատկությունները: Օրինակ, բրնձի շիլաների արտադրանքը պահանջում է պտտվող ռետորիա՝ ապահովելու բարձր մածուցիկությամբ նյութերի տաքացման միատեսակությունը: Փաթեթավորված մսամթերքը օգտագործում է ջրի ցողացիր: Գործընթացի ջուրը և ջեռուցման ջուրը ուղղակիորեն չեն շփվում միմյանց հետ՝ փաթեթավորման երկրորդային աղտոտումից խուսափելու համար: Գործընթացի ջրի փոքր քանակությունը արագ շրջանառվում է և արագ հասնում է նախապես սահմանված ջերմաստիճանին և խնայում է գոլորշու 30%-ը: Խոշոր փաթեթավորված սննդամթերքի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ջրի ընկղմման ռետորթ, որը հարմար է հեշտությամբ դեֆորմացվող տարաների համար:

Ջրի ցողացիրների համար ժապավենաձև ալիքային տաք ջուրը օդափոխիչի տեսքով անընդհատ ցողում է ռետինեում տեղադրված վարդակից մինչև մանրէազերծվող արտադրանքները, ջերմության տարածումը արագ է, և ջերմության փոխանցումը՝ միատեսակ: Զեկույցն ընդունում է ջերմաստիճանի վերահսկման մոդելավորված համակարգ: Մանրէազերծման պայմանների համար տարբեր մթերքների պահանջներին համապատասխան՝ ջեռուցման և հովացման ծրագրերը կարող են սահմանվել ցանկացած պահի, որպեսզի սննդամթերքի յուրաքանչյուր տեսակ ստերիլիզացվի լավագույն վիճակում՝ այդպիսով խուսափելով մեծ ջերմային վնասից այնպես, ինչպես: բարձր ջերմաստիճանի և բարձր ճնշման ստերիլիզացում:

Բարձր ջերմաստիճանի մանրէազերծումը չի վերաբերում հալոգենացման գործընթացին, այլ վերաբերում է փաթեթավորումից հետո մանրէազերծման համար ռետորտի օգտագործմանը: Ռետորտի ջերմապահպանման ճնշումը պետք է սահմանվի 3Mpa, ջերմաստիճանը պետք է սահմանվի 121°C, իսկ հակաճնշումը պետք է սառչի հովացման ժամանակ: Ստերիլիզացման ժամանակը կախված է արտադրանքի բնութագրից: Անշուշտ, ջերմաստիճանը իջնում ​​է 40 ℃-ից ցածր, նախքան այն հանելը ռեպորտաժից:

Ընդհանրապես, փաթեթավորման համապատասխան նյութերը պետք է ընտրվեն, և 121 °C-ից բարձր ստերիլիզացումից հետո դրանք կարող են պահվել սենյակային ջերմաստիճանում, և դրանց պահպանման ժամկետը կարող է լինել մինչև 6 ամիս կամ ավելի քան մեկ տարի: Ստերիլիզացման համար սովորաբար օգտագործվում են ալյումինե փայլաթիթեղ, ապակե տարաներ և ճկուն փաթեթավորման պլաստմասսա:

Բացի ավտոկլավ գնելիս արտադրական հզորություններին և մանրէազերծման գործընթացին ուշադրություն դարձնելուց, արտադրության անվտանգությունը նույնպես առաջնահերթություն է: DTS ավտոկլավը ընդունում է Siemens PLC կառավարման համակարգը, որն ունի ավտոմատացման բարձր աստիճան, պարզ շահագործում և սարքավորումների կայուն շահագործում:

Ավտոմատ ռետորտի ջերմաստիճանի շեղումը վերահսկվում է ±0,3℃, իսկ ճնշումը կարող է վերահսկվել ±0,05Բարում: Երբ գործողությունը սխալ է, համակարգը կհիշեցնի օպերատորին ժամանակին արդյունավետ պատասխան տալ: Սարքավորման յուրաքանչյուր կտոր առաքվում է տեխնիկների կողմից, ովքեր գալիս են ուղղորդելու տեղադրումը և տրամադրում են վերապատրաստման և վաճառքից հետո խորհրդատվական ծառայություններ արդյունաբերական աշխատողների համար արտադրության և շահագործման վայրում: