-
Վակուումային փաթեթավորված եգիպտացորենի և պահածոյացված եգիպտացորենի ստերիլիզացման ռետորտ
Հակիրճ ներածություն.
Գոլորշու ստերիլիզացման հիման վրա օդափոխիչ ավելացնելով՝ տաքացնող միջավայրը և փաթեթավորված սնունդը գտնվում են անմիջական շփման և հարկադիր կոնվեկցիայի մեջ, և ռետորտում օդի առկայությունը թույլատրվում է։ Ճնշումը կարող է կարգավորվել ջերմաստիճանից անկախ։ Ռետորտը կարող է կարգավորել մի քանի փուլեր՝ տարբեր փաթեթների տարբեր ապրանքների համար։
Կիրառելի է հետևյալ ոլորտների համար՝
Կաթնամթերք՝ անագե տարաներ, պլաստիկե շշեր, բաժակներ, ճկուն փաթեթավորման տոպրակներ
Բանջարեղեն և մրգեր (սնկեր, բանջարեղեն, լոբի). անագե տուփեր, ճկուն փաթեթավորման տոպրակներ, Tetra Recart
Միս, թռչնամիս՝ անագե տարաներ, ալյումինե տարաներ, ճկուն փաթեթավորման տոպրակներ
Ձուկ և ծովամթերք՝ անագե տարաներ, ալյումինե տարաներ, ճկուն փաթեթավորման տոպրակներ
Մանկական սնունդ՝ թիթեղյա տարաներ, ճկուն փաթեթավորման տոպրակներ
Պատրաստի կերակուրներ՝ սոուսների փաթեթ, բրինձի փաթեթ, պլաստիկե տարաներ, ալյումինե փայլաթիթեղից տարաներ
Կենդանիների կեր՝ թիթեղյա տարա, ալյումինե սկուտեղ, պլաստիկե սկուտեղ, ճկուն փաթեթավորման տոպրակ, Tetra Recart -
Ջրային ցողում և պտտվող ռետորտ
Ջրային ցողման պտտվող ստերիլիզացման ռետորտը օգտագործում է պտտվող մարմնի պտույտը՝ փաթեթի մեջ պարունակությունը հոսելու համար: Ջերմափոխանակիչի միջոցով տաքացվում և սառեցվում է, որպեսզի գոլորշին և սառեցնող ջուրը չաղտոտեն արտադրանքը, և ջրի մաքրման քիմիական նյութեր անհրաժեշտ չեն լինի: Տեխնոլոգիական ջուրը ցողվում է արտադրանքի վրա ջրային պոմպի և ռետորտում բաշխված ծայրակալների միջոցով՝ ստերիլիզացման նպատակին հասնելու համար: Ջերմաստիճանի և ճնշման ճշգրիտ կառավարումը կարող է հարմար լինել փաթեթավորված ապրանքների բազմազանության համար: -
Ջրի մեջ ընկղմվող և պտտվող ռետորտ
Ջրի մեջ ընկղմվող պտտվող ռետորտը օգտագործում է պտտվող մարմնի պտույտը՝ փաթեթի մեջ պարունակությունը հոսելու համար, միաժամանակ շարժիչ ջուրը մղելով՝ ռետորտում ջերմաստիճանի միատարրությունը բարելավելու համար: Տաք ջուրը նախապես պատրաստվում է տաք ջրի բաքում՝ բարձր ջերմաստիճանում ստերիլիզացման գործընթացը սկսելու և ջերմաստիճանի արագ բարձրացման հասնելու համար, ստերիլիզացումից հետո տաք ջուրը վերամշակվում և մղվում է տաք ջրի բաք՝ էներգախնայողության նպատակին հասնելու համար: -
Գոլորշու և պտտվող ռետորտ
Գոլորշու և պտտվող ռետորտի օգտագործման նպատակն է օգտագործել պտտվող մարմնի պտույտը՝ փաթեթի մեջ պարունակությունը հոսելու համար: Գործընթացի բնորոշ է, որ ամբողջ օդը դուրս է մղվում ռետորտից՝ տարան գոլորշով լցնելով և թույլ տալով օդամղիչ փականների միջով դուրս գալ: Այս գործընթացի ստերիլիզացման փուլերում գերճնշում չկա, քանի որ ստերիլիզացման որևէ փուլի ընթացքում օդին տարա մուտք գործելը որևէ պահի արգելվում է: Այնուամենայնիվ, սառեցման փուլերի ընթացքում կարող է կիրառվել օդի գերճնշում՝ տարայի դեֆորմացիան կանխելու համար: