Քանի որ մրգային ըմպելիքները հիմնականում բարձր թթվով արտադրանք են (pH 4, 6 կամ ավելի ցածր), դրանք չեն պահանջում գերբարձր ջերմաստիճանի մշակում (UHT):Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանց բարձր թթվայնությունը խանգարում է բակտերիաների, սնկերի և խմորիչների աճին:Դրանք պետք է ջերմային մշակման ենթարկվեն, որպեսզի ապահով լինեն՝ պահպանելով որակը վիտամինների, գույնի և համի առումով:
Հրապարակման ժամանակը՝ Հունվար-24-2022