-
Փափուկ պահածոյացված սննդի հետազոտությունները գլխավորում են Միացյալ Նահանգները՝ սկսած 1940 թվականից: 1956 թվականին Իլինոյս նահանգի Նելսոնը և Սեյնբերգը փորձեցին փորձարկումներ անցկացնել մի քանի թաղանթների, այդ թվում՝ պոլիեսթերային թաղանթի հետ: 1958 թվականից ի վեր ԱՄՆ բանակի Նատիկ ինստիտուտը և SWIFT ինստիտուտը սկսել են ուսումնասիրել փափուկ պահածոյացված սննդի...Կարդալ ավելին»
-
Պահածոյացված սննդի ճկուն փաթեթավորումը կոչվում է բարձր պաշտպանիչ ճկուն փաթեթավորում, այսինքն՝ ալյումինե փայլաթիթեղով, ալյումինի կամ համաձուլվածքի փաթիլներով, էթիլենային վինիլային սպիրտի համապոլիմերով (EVOH), պոլիվինիլիդեն քլորիդով (PVDC), օքսիդով պատված (SiO կամ Al2O3) ակրիլային խեժի շերտով կամ նանոանօրգանական նյութերով։Կարդալ ավելին»
-
«Այս պահածոն արտադրվել է մեկ տարուց ավելի, ինչո՞ւ է այն դեռևս պահպանման ժամկետի մեջ։ Այն դեռևս ուտելի՞ է։ Այն շատ կոնսերվանտներ ունի՞։ Այս պահածոն անվտա՞նգ է»։ Շատ սպառողներ մտահոգված կլինեն երկարատև պահպանման համար։ Նմանատիպ հարցեր են առաջանում նաև պահածոյացված սննդից, բայց իրականում կարող է...Կարդալ ավելին»
-
«Պահածոյացված սննդի ազգային անվտանգության ստանդարտ GB7098-2015»-ը պահածոյացված սնունդը սահմանում է հետևյալ կերպ. մրգերի, բանջարեղենի, ուտելի սնկերի, անասունների և թռչնամսի, ջրային կենդանիների և այլնի օգտագործումը որպես հումք, մշակված վերամշակման, պահածոյացման, կնքման, ջերմային ստերիլիզացման և այլ ընթացակարգերի միջոցով...Կարդալ ավելին»
-
Ինտերնետային օգտատերերի կողմից պահածոյացված սննդի քննադատության պատճառներից մեկն այն է, որ նրանք կարծում են, որ այն «ընդհանրապես թարմ չէ» և «անշուշտ սննդարար չէ»։ Արդյո՞ք դա իսկապես այդպես է։ «Պահածոյացված սննդի բարձր ջերմաստիճանային մշակումից հետո սննդային արժեքը ավելի վատ կլինի, քան թարմ վիճակում գտնվողինը...»Կարդալ ավելին»
-
Ջերմորեն շնորհավորում եմ «Շանդոնգ Դինգտայշենգ Մեքենարի Թեքնոլոջի» (DTS) և «Հենան Շուանգհուի Դիվելոփմենթ» (Շուանգհուի դիվելոփմենթ) ընկերությունների միջև համագործակցության մեծ հաջողության կապակցությամբ: Ինչպես հայտնի է, «WH Group International Co., Ltd.»-ն («WH Group») խոզի մսի արտադրության ամենամեծ ընկերությունն է ...Կարդալ ավելին»
-
DTS-ը կրկին միանում է Չինաստանի պահածոների արդյունաբերության ասոցիացիային: Ապագայում Դինգթայշենգը ավելի մեծ ուշադրություն կդարձնի պահածոների արդյունաբերության զարգացմանը և կնպաստի պահածոների արդյունաբերության զարգացմանը: Արդյունաբերության համար կապահովի ավելի լավ ստերիլիզացման/ռետորտացիայի/ավտոկլավացման սարքավորումներ:Կարդալ ավելին»
-
Քանի որ մրգային ըմպելիքները, որպես կանոն, բարձր թթվայնության արտադրանք են (pH 4, 6 կամ ավելի ցածր), դրանք չեն պահանջում գերբարձր ջերմաստիճանային մշակում (UHT): Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանց բարձր թթվայնությունը կանխում է մանրէների, սնկերի և խմորիչների աճը: Դրանք պետք է ջերմային մշակման ենթարկվեն՝ անվտանգ լինելու և որակը պահպանելու համար...Կարդալ ավելին»
-
Arctic Ocean Beverage-ը, 1936 թվականից ի վեր, Չինաստանում հայտնի ըմպելիքների արտադրող է և զբաղեցնում է կարևոր դիրք չինական ըմպելիքների շուկայում: Ընկերությունը խիստ է արտադրանքի որակի վերահսկողության և արտադրական սարքավորումների հարցում: DTS-ը վստահություն է ձեռք բերել իր առաջատար դիրքի և ուժեղ տեխնիկական հ...Կարդալ ավելին»
-
Arctic Ocean Beverage-ը, 1936 թվականից ի վեր, Չինաստանում հայտնի ըմպելիքների արտադրող է և զբաղեցնում է կարևոր դիրք չինական ըմպելիքների շուկայում: Ընկերությունը խիստ է արտադրանքի որակի վերահսկողության և արտադրական սարքավորումների հարցում: DTS-ը վստահություն է ձեռք բերել իր առաջատար դիրքի և ուժեղ տեխնիկական հ...Կարդալ ավելին»
-
Բարձր ջերմաստիճանային ստերիլիզացման գործընթացում մեր արտադրանքը երբեմն բախվում է բաքի ընդարձակման կամ կափարիչի ուռչելու խնդիրներին: Այս խնդիրները հիմնականում առաջանում են հետևյալ իրավիճակներից. Առաջինը տարաների ֆիզիկական ընդարձակումն է, որը հիմնականում պայմանավորված է վատ կծկումով և արագ սառեցմամբ ...Կարդալ ավելին»
-
Ստերիլիզացման ռետորտը անվտանգ է, ամբողջական, զգայուն և հուսալի: Օգտագործման ընթացքում պետք է ավելացվեն սպասարկում և կանոնավոր կարգաբերում: Ռետորտի անվտանգության փականի մեկնարկի և անջատման ճնշումը պետք է հավասար լինի նախագծային ճնշմանը, որը պետք է լինի զգայուն և հուսալի: Այսպիսով, որո՞նք են նախազգուշական միջոցները...Կարդալ ավելին»